【宜蘭觀光工廠】亞典蛋糕密碼館・美味蛋糕泡芙

先前參加了美食嘉年華就對亞典果子的蛋糕泡芙念念不忘，這天我們目的地是波的農場路程中會經過宜蘭知名的橘之鄉，而亞典果子的觀光工廠也就在不遠處，順道帶著小朋友去嚐嚐美味的蛋糕泡芙囉！

超大一棟的建築坐落路旁，但其實觀光工廠的部份只有一樓的區域，停車場範圍算是非常大，不少旅遊團也在這裡休息停留。

亞典果子的觀光工廠稱為蛋糕密碼館，進門之後的每個牆面詳細介紹了許多關於蛋糕的知識，像是製作蛋糕的7項主要原料vs5大類蛋糕原料，除了背板上的文字與圖面說明之外，現場也有小小的互動式裝置，現場就看到小朋友玩得很開心。

也有介紹各類蛋糕，前面的桌子上還有製作蛋糕的工具，讓人會忍不住想假裝一下自己正在做蛋糕。

不知道是不是18度c巧克力帶起的風潮，亞典蛋糕密碼館也提供免費的熱咖啡，自由取用。

蛋糕密碼館雖然也是觀光工廠，但裡面唯一可以看到真的在製作的蛋糕是亞典果子的超牌年輪蛋糕，特製的烤爐會有工作人員一層一層的加上蛋糕麵糊，一個一個蛋糕會自動轉圈烘烤，還要用像梳子一樣的特製模具壓出痕跡，就成了年輪蛋糕外層的圈圈。

裡頭人潮最多的地方就是在蛋糕販賣區，聽當地人說提袋率不是非常高，但是大家都是衝著這無限量的免費試吃來的吧！圓筒盒裝的就是招牌年輪蛋糕，先前在美食嘉年華帶回家吃過，覺得比較偏甜一些，和日本帶回來的年輪蛋糕相比真的遜色許多。

另外在現場試吃後買來當伴手禮的是蜂蜜蛋糕的原味與紅豆口味，算是軟綿甜度適中的美味蛋糕。

最後一定有買的當然是美食嘉年華讓我很愛很愛的蛋糕泡芙，其實要說特別也說不上，就是軟綿的蛋糕包裹著不加糖的林鳳營鮮奶與法國奶油內餡，冰冰吃像是冰淇淋一般，稍微退冰吃香濃可口。

這時候幸好有多帶兩個人一起來，因為蛋糕泡芙沒有零賣，只有一整盒五個包裝，不然這個不能離開唪藏3~4小時，因為後面還有其他行程，所以當然是和諾貝爾奶凍捲一樣只能當場解決。

冰冰的蛋糕泡芙與熱的香醇咖啡，真是絕配！下次再去我還想再吃。

【亞典蛋糕密碼館/ 亞典觀光工廠】
店家地址：宜蘭市梅洲二路122號
店家電話：03-9286777
營業時間：全年無休 9:00~18:00
官方網站：http://www.rden.com.tw/
粉絲專頁：http://goo.gl/t7Ezw4